„Criza economică din Germania nu se oprește la popularul Moș Crăciun de ciocolată”, a explicat Carsten Bernoth, directorul general al asociației. „Companiile din Germania suferă din cauza costului materiilor prime importate și al energiei, din cauza cheltuielilor cu personalul și a birocrației”.
O treime merge la export
Potrivit Asociației, aproximativ două treimi din figurile de ciocolată au fost livrate în ultimele săptămâni magazinelor alimentare și universale și comercianților cu amănuntul din Germania.
Restul a mers în alte țări, inclusiv în țările UE, Marea Britanie, Canada și SUA, dar și în regiuni în care acum este vară, precum Australia, Noua Zeelandă și Africa de Sud.
Vestea bună este că din ce în ce mai multe figurine conțin cacao certificată în conformitate cu standardele de durabilitate, potrivit Asociației. Anul trecut, proporția de cacao certificată în dulciurile vândute în Germania a fost de 81%. În 2011, aceasta era de doar aproximativ 3 %.